БАРНОЕ МЕНЮ

Аромат добротной пшенички, есть пенная шапка, во вкусе умеренно пшеничные нотки, вкус банана, горечи нет, есть сладость, хорошая газация. В послевкусие банан, потом уже пшеничные ноты, есть сладость. По мне реально вкусно, это конечно же абсолютно летнее пиво.

Нас ждёт классический американский IPA с богатым букетом цитрусовых и манго благодаря охмелению непотопляемым Cascade. Сильный хмелевой характер с длительным послевкусием.

Умеренный хмелевой аромат цитрусовых и луговых цветов с нотами мяты. Приятное сочетание легкого хмелевого вкуса с солодовым характером. Гладкое послевкусие без терпкости.

Американский IPA появился на основе классического британского IPA, но изготавливается из местных (американских) ингредиентов по другой технологии. Характерные признаки стиля: горький вкус, охмеленность, крепость выше средней, при этом алкоголь хорошо скрыт. Финиш всегда сухой, сладость должна быть на втором плане, а хмелевая горчинка сохраняется и в послевкусии. Стиль похож на американский пейл-эль, но более крепкий и горький. По сравнению с английским аналогом обладает менее сложным букетом, но хмелевой вкус выражен сильнее.

Новый выпуск очереди монохмелевых IPA Singularity - ода Cashmere, одному из самых деликатных хмелей Нового Света. Лемонграсс, лайм, персик и мандарин, - четыре состаляющие вкуса, мягко окутывающие сухой солодовый профиль.

Салденс Дикий Фруктовый Эль Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный 0,5.

Цвет: Янтарно-золотистый. Пена белая.Аромат: Фруктовый, цитрусовый, солодовый, хмелевой, луговой, цветочный. Ноты полевых трав.Вкус: Сладковатый, карамельный, смолистый, леденцовый, фруктовый, цитрусовый, солодовый, хмелевой, травянистый.Послевкусие: С горчинкой.Old-School DIPA — имперский индийский бледный эль от современной и успешной пивоварни из России Salden's Brewery.Новое прочтение старой школы пивоварения. Двойной IPA с суровым, бескомпромиссным характером. Варится на основе мощного квартета хмелей: Cascade, Horizon, Columbus и Chinook. Отличный сорт с приятной, не подавляющей горчинкой.

Светлый эль с непоколебимым характером, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden"s исключительно из натуральных ингредиентов. Хмелевое богатство наделяет пиво фруктово-цитрусовыми, цветочными, травяными и пряными тонами.

Салденс Специальный Дабл ИПА ПЭТ КЕГ 30л.Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный.

"Salden's" American IPA, "Six Hops" ed. — индийский светлый эль, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's и охмеленный шестью американскими сортами хмеля, что отображено в названии. Данный стиль пива зародился в Англии, когда пиво варилось для британских солдат, воевавших в Индии. Чтобы пиво не испортилось во время долгой транспортировки, его сильно охмеляли, поскольку хмель обладает свойствами природного консерванта. Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 16,3% и выразительной горечью, происходящей от охмеления сортами Citra, Mosaic, Amarillo, Simcoe, Centennial и Columbus. Благодаря такому букету хмеля, напиток приобрел горечь на уровне 60 IBU и характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Его рекомендуется подавать с мясом, приготовленным на гриле, оно хорошо сочетается с дичью, гамбургерами, колбасными изделиями и закусками.

Salden's, Hazelnut Stout — американский стаут, сваренный с девятью сортами солода и экстрактом лесного ореха. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей и фундука. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и карамельно-медовые нюансы. Использование орехов при варке и дображивании наделяют пиво сильным ореховым ароматом. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой хмелевой горчинкой, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (от 6,3 до 7%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе орехов и горького шоколада.

Кофейный, сливочный, апельсиновый ликеры

Кофейный, сливочный ликеры, абсент

Самбука, сливочный ликер, гренадин

Сироп гренадин, водка, тобаско

Самбука, текила, сливочный ликер, блю кюросао, абсент